راديو النخيل – Palm Radio راديو النخيل , أخبار ,رياضة, سياسة, ثقافة, اسرة ,اسلاميات ,مجتمع ,اقتصاد
مقالات مشابهة
في قراءة حديثة للوضعية الحالية لصادرات زيت الزيتون التونسي خلال الأشهر الخمسة الأولى من موسم 2024–2025 (إلى موفى مارس 2025)، كشف المرصد الوطني للفلاحة عن مفارقة لافتة: زيادة ملحوظة في الكميات المصدرة، يقابلها تراجع حاد في العائدات المالية.
🔻 تراجع العائدات رغم نمو الكميات
بلغت العائدات من صادرات زيت الزيتون التونسي 2.126,2 مليون دينار، ما يعكس انخفاضًا بنسبة 25,8% مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي. هذه التراجع يعزى بالأساس إلى انهيار متوسط الأسعار العالمية والمحلية للزيت خلال مارس 2025، بنسبة قاربت -54% مقارنة بالسنة الفارطة.
وقد تراوحت أسعار البيع ما بين 8 دنانير و18,4 دينار للكلغ، حسب نوعية الزيت وصنفه، في سابقة تشكل تحديًا ماليًا مباشرًا للفلاحين والمصدرين على حد سواء.
📈 ارتفاع في الكميات… ولكن على حساب القيمة
في المقابل، شهدت كميات التصدير نموًا ملفتًا حيث تم تصدير 157,2 ألف طن من زيت الزيتون، أي بزيادة قدرها 46,3% عن نفس الفترة من الموسم 2023–2024. لكن المفارقة أن:
- 89,8% من هذه الكميات كانت في شكل زيت سائب (غير معبّأ)
- مقابل 10,2% فقط تمثل الزيت المعلّب
⚠️ أين الخلل؟ ضعف في تعليب القيمة المضافة
رغم أهمية السوق العالمية لزيت الزيتون التونسي، إلا أن ضعف نسبة الزيت المعلّب والمحوّل يُضعف من قدرة تونس على الاستفادة من “القيمة المضافة” لهذا المنتوج الاستراتيجي.
بلغة الأرقام، فإن فقط 15,8% من العائدات الإجمالية جاءت من صادرات الزيت المعلّب، مما يدل على استمرار تبعية تونس لأسواق الزيت السائب، وحرمانها من فرص الربح الأكبر، والترويج الأفضل لصورة “زيت الزيتون التونسي عالي الجودة”.
🧪 ماذا عن الجودة؟ زيت “البكر الممتاز” يهيمن
رغم هذا التحدي، يبقى الجانب الإيجابي أن:
- 82,7% من إجمالي الصادرات كانت من صنف الزيت البكر الممتاز
ما يدل على استمرار تموقع تونس كمنتج ذو جودة عالية، خاصة في أسواق مثل أوروبا وأمريكا الشمالية.
🌍 الأسواق الرئيسية: أوروبا أولًا، ثم أمريكا
من حيث الوجهات، استأثرت السوق الأوروبية بالحصة الكبرى من صادرات تونس (60,8%)، تليها أمريكا الشمالية (23,2%) ثم القارة الإفريقية (9,8%).
وعلى مستوى البلدان، جاءت إيطاليا كأكبر مستورد للزيت التونسي بـ 29,8% من الكميات، تليها إسبانيا بـ 26,9%، ثم الولايات المتحدة بـ 18,6%.
🌿 ماذا عن زيت الزيتون البيولوجي؟
في سوق متنامية عالميًا، سجلت تونس تصدير 30 ألف طن من زيت الزيتون البيولوجي، بقيمة إجمالية قدرها 411,2 مليون دينار. إلا أن المعلّب منه لم يمثل سوى 4% فقط من الكميات المصدرة.
وقد تصدرت إيطاليا أيضًا هذه السوق، مستحوذة على 60% من مجمل واردات زيت الزيتون البيولوجي التونسي، تليها إسبانيا بـ 20% والولايات المتحدة بـ 11%.
